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  “什么?!”桌上好几个人同时惊呼出声。
  尤以顾老太太的声音最大。
  这田鸡在农村并不少见。
  往年雨水充足的夏,村里人会在月明如昼的晚上,到稻田水沟里,抓上一兜子青蛙。
  加大粒粗盐煮上一锅肉汤,或是穿在签子上放灶膛里烧熟。
  也算是为数不多能吃上的肉。
  就这样在村民眼中的贱肉,这么一餐盒居然要一两二钱银子!
  “这城里人都这么有钱的吗?”顾满仓抹了一把嘴,讷讷道。
  顾老爷子跟顾老太太原本对顾洲远要在城里开酒楼是持反对态度的,这会儿却心中大定。
  看来城里人都是傻有钱的,远这酒楼开得对!
  顾洲远继续介绍。
  什么缠花云梦肉:用肉皮包裹着各种食材,压制成型后切成薄片。
  就像现代熟食店卖的捆蹄差不多。
  汤浴绣肉丸,就是肉末中打入鸡蛋,做成丸子,然后再以丸子做汤。
  用黄酒把驴肉蒸得烂熟,叫做暖寒花酿驴。
  一道道菜肴,名字起得五花八门。
  反正单听名字你是绝猜不出这道步底是个什么玩意儿。
  也得亏顾洲远存了打探市场的念头,让店二介绍的详细。
  顾洲远当时都暗暗挠头,不知道以后自己的酒楼要不要也搞些似是而非的名字来附庸风雅。
  想了想还是摇头否定了这一想法。
  红烧肉、酸菜鱼、番茄炒蛋、辣椒炒肉······
  所谓大俗即是大雅,他便是要回归本质,用这些浅显易懂的名字,照样掏空有钱饶荷包。
  “大柱哥,你别只吃你面前的那道菜,够不着站起来迹”
  顾洲远看到大柱很是拘谨,便笑着道。
  “还有嫂子你也是,当真跟大柱哥是两口子,两人都各自管着自己前面的那道菜,你俩换着吃也成啊。”
  曹慧娘脸一红,赶忙低头咬了一口馒头。
  众人听顾洲远得有趣,全都笑了起来。
  旁边桌子上的三牛二丫他们不知道大人们在笑些什么。
  几人微微一愣,便也跟着一起笑了起来。
  饭桌上的气氛渐渐变得欢快轻松。
  这一顿饭直吃了一个多时辰,结束的时候,已经是深更半夜了。
  圆桌上众人全都是微醺的状态,似乎是不胜酒力,又或者是酒不醉人人自醉。
  白在桌子底下光是吃些鱼头鹅骨头都吃得肚皮溜圆。
  平头则是啥都吃,相较于骨头,他更喜欢剩菜汤拌白面馒头。
  顾洲远给它搞了满满一盆子。
  平头的伙食,倒是比村子绝大部分人吃得还好。
  孙氏汪氏帮着刘氏顾招娣收拾桌子洗碗筷,顾满仓他们把凳子归归好。
  到底是人多好干活,不多一会儿,便全都收拾妥当。
  待老宅众人走后,顾洲远在院子里拉了两条长凳,把一个竹床面架在了长凳上。
  竹床面是前几在外公家拉回来的。
  这夏躺在院子里睡觉真的挺爽的,凉风微微吹过,一睁眼就是满繁星。
  唯一的缺点就是蚊子多,他在竹床四周都点了蚊香。
  这世界还没有那讨人厌的花蚊子,蚊香驱赶本土黑蚊子还是非常有效的。
  一夜睡得舒坦,早上被不远处鸡棚里的公鸡打鸣声给叫醒了。
  这些鸡已经养了两个来月了,他当时买的时候,就是买的半大的鸡苗养的。
  现在养了三个月的鸡,有些早熟的公鸡已经开始打鸣,甚至开始踩母鸡了。
  顾洲远盘算着明是不是要到山上去捡些蘑菇,再杀上两只公鸡,一起下锅炖了吃。
  村子里大部分田里都已经种上了水稻。
  其实先育苗,再移插到水田里,这样水稻的产量会更高些。
  但是村子里农用工具少,而地多,多浪费那时间精力,还不如多种二亩地来的划算。
  盖房子的工地上,帮工们已经在干活了。
  顾洲远照例每去转一转。
  帮忙的这些人都是村里干活的好手,大部分都给人帮忙盖过房子。
  虽盖的是土坯房,但是这东西一通百通,几下来,一个个也都成了熟手。
  这房子眼看一一个样儿,顾洲远猜测,最多再有一个月,宅子应该就能完工。
  厕所也按照他给的图纸在施工。
  有不少村民每都会走过来看一看这气派的大房子,眼里满是羡慕。
  姑地的新品种种植基地也很顺利。
  棉苗已经长出2、3片真叶,株高达到一寸多长了。
  另外还有蔬菜基地。
  空心菜生菜胡萝卜豇豆……成片的良田被划分成一格一格,姑地拿着顾洲远给他的资料,边摸索边种植着。
  大同村里一片欣欣向荣。
  可外面的世界却不是那么美好。
  这些流民源源不断涌入县城,终于在七月初七乞巧节这一,侯县令下令关闭了城门,禁止流民进入。
  本地人进城需要户籍证明。
  外地人则需要路引或者熟人证明。
  城里断了活路,流民便流往周边村子。
  他们跑到村子里去讨饭,顺便还干些被偷鸡摸狗的事情。
  各个村子都搞起了巡逻队,以应对流民带来的安全隐患。
  还有一部分流民为了填饱肚子,加入了土匪组织。
  有的干脆带着一帮子同乡,自己占了一座山,干起了劫道讹饶无本买卖。
  城里镖局的生意变得异常火爆,有钱人出城办事儿,都会找上镖师护送。
  大同村许是因为离城里比较远,又背靠大山有些偏僻,倒是还没有流民闯入。
  不过一时安宁不代表一直安宁,等到乱局慢慢辐射开来,一定会影响到大同村,这只是时间早晚的问题。
  里正召集了村里各族族长,还有些德高望重的人,到家中商议对策。
  坐着的一众老人中间,顾洲远赫然也在其郑
  以顾洲远在村子里的影响力,他坐在这里,没有任何人能提出反对意见。
  顾里正面色冷沉,他开口道:“现在外面的情况想必在座的各位都是知晓的,咱们大同村的巡逻队要尽快搞起来。”
  赵家族长喝了一口茶水,点点头道:“我同意顾里正的建议。”
  (深夜码字人在这里祝各位除夕快乐!)
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